S1 Extra(tto) 13 | Le indagini dell'Ispettore Palma: cucina Alto Adige

S1 Extra(tto) 13 | Le indagini dell'Ispettore Palma: cucina Alto Adige

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Proseguiamo col riascolto di tutte le indagini condotte in esclusiva per Vino al Vino 50 anni dopo dall’Ispettore Palma, l’enogastro-detective più temuto da cheffoni autoproclamati e gourmet.

Nella sesta puntata del podcast si è occupato di cucina e gastronomia dell’Alto Adige, territorio protagonista del viaggio soldatiano: un’indagine che ha fatto discutere, tra speck, wurstel, canederli e abbinamenti coi vini regionali.

Perché l’Ispettore Palma è così: fuori croccantissimo, dentro ... Más informaciones

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